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妨害动植物检疫罪的刑罚为三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。不配合防疫工作可能面临重罚，如明知自己确诊为新冠肺炎却接触他人，可处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。在人员密集区域以暴力或威胁阻碍防疫检查，可能构成妨碍公务罪。扰乱公共秩序可受到警告、罚款、拘留等行政处罚。此外，感染他人导致人身损害还需承担侵权赔偿责任。妨害动植物检疫罪和不配合防疫工作都会受到法律的严惩。
法律分析
一、妨害动植物检疫罪量刑标准是什么?
妨害动植物检疫罪的判刑标准为三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。妨害植物检疫罪是指妨害动植物防疫、检疫罪是指违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的行为。
违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。违反有关动植物防疫检疫的国家规定，造成重大动植物疫情，或者造成重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。单位犯妨害动植物检疫罪的，对单位处以罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照规定处以罚款。
二、不配合防疫工作的法律后果是什么?
1、如果明知自己确诊为新型肺炎，还到处接触他人的，面临的处罚则更重。
尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将会面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
2、在机场、火车站、商场等人员密集区域，如果以暴力、威胁方式拒不配合国家机关工作人员(例如海关、疫情防控机构、公安等)防疫检查的，还可能构成妨碍公务罪而被追究刑事责任。
以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
3、如在疫情期间扰乱公共秩序的，公安机关可依据《治安管理处罚法》第二十三条的规定，处警告或者200元以下罚款;情节较重的，处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款。
除了刑事责任以外。感染新型肺炎的患者导致他人人身损害的，从民法角度，还应当承担侵权赔偿责任。
犯了妨害动植物检疫罪既遂的量刑处罚为三年以下有期徒刑或者拘役，不配合防疫工作是要承担法律责任的，如果明知道自己是新冠肺炎的确诊患者，还故意与他人接触，所获得的处罚会更重。在疫情期间故意扰乱公共秩序，公安机关可以出警告、罚款、拘留等行政处罚措施。
结语
妨害动植物检疫罪的量刑标准为三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。不配合防疫工作可能面临严重的法律后果，如明知自己确诊为新型肺炎却接触他人，可能被判处三年以上十年以下有期徒刑，甚至无期徒刑或者死刑。在人员密集区域以暴力、威胁方式拒不配合防疫检查，可能构成妨碍公务罪。扰乱公共秩序的行为也会受到治安管理处罚法的制裁。除刑事责任外，感染他人导致人身损害还要承担侵权赔偿责任。因此，遵守防疫工作的法律规定至关重要。
法律依据
中华人民共和国刑法（2020修正）：第二编 分则 第三章 破坏社会主义市场经济秩序罪 第一节 生产、销售伪劣商品罪 第一百四十七条 生产假农药、假兽药、假化肥，销售明知是假的或者失去使用效能的农药、兽药、化肥、种子，或者生产者、销售者以不合格的农药、兽药、化肥、种子冒充合格的农药、兽药、化肥、种子，使生产遭受较大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；使生产遭受重大损失的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；使生产遭受特别重大损失的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
中华人民共和国动物防疫法（2021修正）：第四章 动物疫病的控制 第四十条 疫点、疫区、受威胁区的撤销和疫区封锁的解除，按照国务院农业农村主管部门规定的标准和程序评估后，由原决定机关决定并宣布。
中华人民共和国动物防疫法（2021修正）：第四章 动物疫病的控制 第四十三条 疫区内有关单位和个人，应当遵守县级以上人民政府及其农业农村主管部门依法作出的有关控制动物疫病的规定。
任何单位和个人不得藏匿、转移、盗掘已被依法隔离、封存、处理的动物和动物产品。